身為芋頭控每天都超想吃爆一堆芋泥
這次決定自己做芋泥！而且超簡單～～
只要攪拌來攪拌去，就大功告成！！
還可以控制奶味、甜度、稠度等等
(因為我真的很怕奶味很重或是加一堆糖的芋泥)
自己做的芋泥想單吃、加牛奶、夾吐司都很棒
做完都覺得可以拿去賣了啦🤣
大家~尤其是芋頭控的你快來試試看～
有更好的作法都歡迎跟我分享😍
燈愣~把芋泥裝在新買的富士山杯真酷XD
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自製芋泥食譜分享
▫️材料
芋頭塊600g
無鹽奶油40g
砂糖30g
牛奶適量
▫️作法
1.芋頭塊放入電鍋內鍋，外杯一杯水，蒸煮至鬆軟
2.用湯匙將芋頭壓碎，趁熱加入奶油、砂糖和牛奶
3.全部攪拌均勻後就完成啦～
🔺小提醒
▪️趁芋頭塊還有熱度時，趕快加入奶油和糖攪拌，否則會無法融化～
▪️牛奶的多寡取決於整體濕度，可分批加入做調整
▪️如果你是螞蟻人，糖可以儘量加沒關係
▪️芋泥沒食用完記得冰冰箱，建議一週內吃完
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我的IG上有實作芋泥的影片可以看~~
有興趣可以到我的IG看看喔~~
也歡迎追蹤，會不定期分享很多美食~~
https://www.instagram.com/p/CRiv84tjrDA/
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